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海蟹怎么清洗,海蟹清洗方法

    很多人把新鲜原材料挑回家了,但是清洗也是一种技术活哦,而且清洗很重要,因为我们都知道蟹主要是吃一些腐败的东西,如果不把它清洗干净的话,这些腐败的东西或许就进了你的肚子呢!那么,海蟹怎么清洗,海蟹清洗方法有哪些?小编为您介绍。

    海蟹怎么清洗

    海蟹在入锅之前,你还要跟他进行一场激烈的搏斗呢!那就是怎么才能把它清洗干净,不是像洗青菜那样用水冲冲就好的哦!

<南宁看癫痫病的医院p>    1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷;

    2、放入要清洗的海蟹,不要担心海蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别海蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了;浸泡大概十分钟左右就可进行清洗;

    3、抓住海蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部;

    4、然后清洗海蟹的两侧及脚和钳的根部;这里是关键的一步,胆子小了可不行哦;

    5、抓住双钳,用牙刷柄从癫痫正规的医院下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的海蟹可先向下压几下钳子或敲打几下,然后就是打开它的腹盖,在中间从里向外挤出排泄物;

    6、后清洗海蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。

    这个方法是十分简单的哦,但是有些柔弱女子怎么办?不敢去抓它的钳。那么,你还可以尝试一下,戴上手套,把它反过去在水里,几分钟后海蟹就会被水呛晕哦,这样你就可以为所欲为了,按照上述的方法轻轻松松就能把它洗干净啦!

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    海蟹清洗方法

    1、先在安置海蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可,

    2、等海蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面佳,直到它们被抽晕为止,

    3、这个时候是下手的好机会,用手迅速抓住它的背部,将海蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角佳,

    4、暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的海蟹宜春治癫痫哪家医院好,戳进来腹部猛刷,

    5、刷的时候你不应该想的是在刷一只海蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏,

    6、检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲醒它们。

    将清洗完成的海蟹放入有大半锅清水的锅内,不放水的话海蟹会乱跑的。全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,也就是把它放水里养十分钟,目的是清洗掉洗海蟹时带入的脏水。海蟹怎么清洗,海蟹清洗方法本文就介绍到这里,仅供参考。

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