您现在的位置:

考研 >

什么是酒糟饲料,酒糟做饲料的方法

  在畜禽的养殖过程中,大多数养殖场使用酒糟饲料饲喂,酒糟饲料是非常有营养的饲料,非常适合猪、鸡、鸭和牛的生长,那么,什么是酒糟饲料呢?酒糟怎么做成饲料呢?下面小编向大家详细介绍什么是酒糟饲料及酒糟做饲料的方法。

  什么是酒糟饲料

  酒糟饲料,商品名称DDG,是酒精厂发酵糟液经板框压滤后的固形物、经烘干后得到的干酒糟。在以高粱、玉米为原料发酵制取乙醇过程中,其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳,其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。同时由于微生物的作用,酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均有所增加,并含有发酵中生成的未知促生长因子。

  酒糟做饲料的方法

  1.新鲜啤酒糟、谷酒糟的处理饲喂方法。

  啤酒糟其实并湖北正规的癫痫医院不是真正意义上的酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,是没有经过酿酒发酵的糟,所以,啤酒糟的能量较高,糖份较高,营养成分比较丰富,但正因为如此,也很容易变质酸败,所以,新鲜啤酒糟必须尽快拖回养殖场,及时进行发酵和密封处理。

  将当天出厂的的啤酒糟(为湿料)运回来后,(有条件的好是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好),每1000公斤中,加入50公斤玉米粉(谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以),百益宝EM原液2公斤,食盐2公斤,有条件的再加入红糖或白糖1公斤(先溶解于10公斤水中,再放发酵剂于其中,搅拌活化10分钟以上),搅拌均匀,控制含水量在50--60%左右好,即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度,混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3-5天即可饲喂。

  (啤酒糟比较松散,所以,会残留很多空气在物料里,所以,夏天特别要注意用大的力气或采用其他方法压实压紧,冬天则为了提高发西安市中医医院癫痫科预约电话酵温度,只须适当拍实即可;这一点比较关键)

  2.不新鲜啤酒、谷酒糟或酒糟粉的处理饲喂方法

  出厂堆放几天后的酒糟,由于裸露在空气中产生了一些霉菌的原因,加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,好是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。将1000公斤干酒糟拌入100公斤玉米粉(谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以),百益宝EM原液3公斤,食盐3公斤,倒入1200公斤干净的水中(如果是湿的料,则要适当减少用水,后水分为用手捏成团,有水从手指间印出为度,冬季建议用35度左右的温水),拌和所有原料的水,混合后装入大缸或池中压实后密封,夏季发酵三天以上,冬春季节发酵七天以上即可饲喂。饲喂方法同前。

  3.米酒糟(白酒酒糟)、醋糟等的处理饲喂方法

  米酒糟像粥一样,较啤酒和谷酒糟而言,能量更高一些,猪更加喜欢吃,但消化吸收率不高。以前我们很少用这种酒糟去发酵,因为米酒糟昌都哪里癫痫治的好中含酒度高,再发酵会不会造成酒度的再一次提高?发酵后我们才发现,这种担心是多余的。发酵后的酒糟酒度一般仅为2度,高为6度(发酵天数越长,酒度越高),与保健液相当,猪爱吃,且消化吸收率有所提高,具体处理方法如下:

  每1000公斤米酒糟添加

  ① 50公斤玉米粉(谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以);

  ② 25公斤豆粕(棉粕、菜粕、花生麸均可),米糠或秸秆粉300公斤(加米糠或秸秆粉,主要目的是为了吸附米酒糟中太多的水份,加入的量不一定,只要能吸附掉米酒糟中的水份,成为半固体状态即可);

  ③ 小苏打(或纯碱,也就是苏打粉)5公斤;

  ④ 百益宝EM原液2公斤,食盐3公斤;

  调成含水量70%(:手抓一把饲料,轻轻一握,即有水滴出,堆放时水不自动流出,这就是好的含水量,这个含水量一般是70%)。混合后装入大缸或池中压实后密封(含水量可以忽略不理),夏季发酵三天以上,冬春季节锦州正规治疗癫痫的医院发酵七天以上即可饲喂。饲喂方法同前面啤酒糟介绍。

  4.发酵后的酒糟物料保存

  如果要长期保存,发酵后的酒糟物料则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所以,建议尽快用完为好),我们有一个用户发酵全价饲料,采取严格的密封措施,一年后,饲料非常完好,适口性,酸度也没有升高多少,以5%加入其他饲料中一起喂养,动物吃后,明显提高抗病力和消化吸收率。

  以上内容就是详细介绍什么是酒糟饲料及酒糟做饲料的方法。目前,酒糟饲料各类养殖户争先抢要的好饲料,养殖户掌握好酒糟做饲料的方法,降低养殖成本,提高养殖效益。

© xinwen.ysbva.com  阳江新闻网    版权所有  京ICP备12007688号