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莴苣拌木耳的做法文字

主料:

莴苣(1根)、木耳(100克)

辅料:

红尖椒(1段)、大蒜(数瓣)、盐(适量)、生抽(适量)、香油(适抗癫痫病的药物有哪些量)

做法步骤:

1、材料:莴苣1根,水发木耳100克,红尖椒一段装饰。调料:盐、生抽、香油少许。

2、木耳提前用凉水泡发洗净。

3、木耳去除根部,撕成小片,锅中烧开水下入泡好的木耳飞水,迅速捞出投入事先准备成都专业癫痫病医院好的凉开水中凉透沥水。

4、莴苣打去外皮。

5、莴苣用刮皮刀刮出长薄片。

6、然后再切成7厘米的段。

7、莴苣片放入容器加食盐。

8、腌制10分钟,莴苣本身含钠、钾丰富不需多盐。

9、腌好的莴苣片滗去水湖北哪里专治癫痫病分,折叠每一片莴苣片沿盘边侧摆。

10、全部摆好的莴苣。

11、木耳加入容器加盐、食用油和生抽调拌均匀倒入莴苣盘中,喜欢吃蒜加入蒜泥。

12、红椒切圈放到莴苣上装饰成盘上桌。

莴苣可与肥牛搭配;与藕带相克,同治好癫痫的费用是多少食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与草鱼、荸荠、圆白菜搭配;与鸭肉、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;

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