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超级好吃五谷杂粮柱杖馒头做法

主料:

五谷杂粮粉(120克)、中筋面粉(100克)、酵母(3克)

辅料:

武汉治癫痫病去哪家医院白糖(20克)、盐(2克)、水(120克)

做法步骤:

1、准备材料。

2、先把粉类 糖和盐放在一起。

3、酵母用少许温水兑开,静置5分钟。

4、然后倒癫痫病济南医院入到做法2中,再慢慢加入温水,用筷子搅匀成棉絮状。

5、再用手揉成软硬适中的面团。

6、盖盖醒至2倍大。

7、然后排气揉成长形。

8、再分割成数段。

9、取个剂子揉成长条。

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10、对折转几下揉成螺形状。

11、锅里放足水烧开后关火,将做法10放在刷过油的蒸架上。

12、盖盖醒15分钟左右。

13、再开火蒸13-15分钟,关火焖2分钟即可。

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酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

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