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超简单香菇闷鸡翅的做法

主料:

鸡翅(500克)、香菇(适量)、木耳(适量)、青椒(适量)、胡萝卜(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、葱姜、蒜、大料(适量)、料酒(适量)、小香葱(适量)

做法步骤:

1、鸡翅洗净,用冷水焯过,去掉浮沫,备用。

2、香菇洗净开十字刀,胡萝卜切片或块,青椒手掰开,木耳泡发,备用。

治癫痫病哪家医院比较好>3、葱姜蒜、大料,备用。

4、起油锅,佐料爆香,下鸡翅翻炒,倒入料酒、生抽、老抽、白糖、少许盐,翻炒,加入适量水开锅后转小火炖8分钟,依次下胡萝卜、香菇、木耳,翻炒数分钟后放入青椒,大火收汁,块出锅前放入香葱,点入香油起锅。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;

香菇石家庄治癫痫医院哪家好strong>的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与武昌鱼、毛豆、油菜搭配;与鹌鹑肉、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与鲫鱼、圆白菜、豇豆搭配;与海螺、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和癫痫小发作有什么治疗方法脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与黑木耳、糙米、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与草鱼、羊排、香菇搭配;与猕猴桃、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功泰安看癫痫哪家好效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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